HOME>イチオシ情報>はちみつは何にでも合う栄養価の高い万能食材です

ハチミツの国内の産地とは

国産のはちみつは、海外産のものに比べて水分量が少なく、非常に濃厚です。秋田や愛媛などが有名な産地です。

ハチミツを使った料理

スポーツのあとの定番はちみつレモン

はちみつとレモンはどちらも疲労回復効果があるので、運動後のエネルギー補給に最適です。

はちみつを使った生姜焼き

砂糖の代わりに蜂蜜を使うことで、定番家庭料理の生姜焼きも、コクが深くプロのような味わいになります。

はちみつと酢の玉ねぎ漬け

はちみつ酢に玉ねぎを漬けるだけのとても簡単なレシピ。美容効果も期待出来ます。

はちみつを使ったカップケーキ

お菓子のレシピにはちみつを使えば、甘味が強く濃厚なカップケーキを作ることが出来ます。

はちみつの梅シロップ

はちみつは酸味の強い梅とも相性抜群。ミネラルや酵素が豊富で、病気の予防にもなります。

国産のものを選ぼう

蜂蜜

はちみつが健康によい、と聞いたことがある人は多いでしょう。様々な場面で使うことができるようになっているので、料理に取り入れたり、美容のために使うということもあります。はちみつはその種類が多いので、どれを購入するべきなのか悩んでしまうということもあるでしょう。出来れば国産のものを選んだほうがよいです。国産のものであれば純度も高いので何か混ざっているということも少ないです。安心して使うことができます。

価格をチェック

コムハニー

はちみつはかなり価格に幅があります。どんな植物から採取されたのか、という点をチェックしてみるとその違いも分かってくるでしょう。また捕れるエリアによっても価格が違うことがあります。産地のチェックも行ってみるとよいかもしれません。高額になっていることが多いその理由は人工的に作ることができない、という点と1匹のミツバチから取れるはちみつがティースプーン1杯程度ということがあります。かなり貴重なものと言えます。

通販で購入

宅配

店舗で購入をするのもよいですが、はちみつを購入することを考えているのであれば、通販を利用するとよいでしょう。専門店もありますが、製菓材料専門店にも多くの種類を取り扱っているところがあります。産地などで検索をすることも可能です。

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